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Domaine Gresser

Alsace Pinot Blanc "Saint André" 2017 - Domaine Gresser

24,80 € 33,07 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Alsace AOC

  • Rebsorten: pinot auxerrois 60%, pinot blanc 40 %

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb. Mineralische Nase, mit guter fruchtiger (Mispel, kandierte Zitrusfrüchte) und blumiger Komponente. Der Geschmack ist elegant und mineralisch, mit intensiven fruchtigen Rückflüssen (vor allem Mispel). Angenehm und gut. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Passt zu Krustentieren, Garnelen und Hummern, wir empfehlen ihn zu Riesengarnelen in Kataifi-Paste mit Avocadocreme.

Alsace Pinot Blanc "Saint André" 2017 - Domaine Gresser: Weil es uns gefällt

Dieser elsässische Weißburgunder "Saint André" der Domaine Gresser stammt aus dem gleichnamigen Weinberg mit Böden aus Villé-Schiefer und Ostausrichtung, mit einem Ertrag von 50 hl/ha. Dieser Pinot ist das Ergebnis einer Assemblage aus Pinot Auxerrois (60%), einer autochthonen elsässischen Rebsorte, die hier den Löwenanteil ausmacht, und dem klassischen Pinot Blanc (40%), was einen sehr angenehmen Wein mit einer guten Wirkung in der Nase ergibt, intensiv, fruchtig und mineralisch. Ein Wein, den Sie als Aperitif oder zum Essen genießen können. Sie haben die Wahl, denn - da sind wir uns sicher - wenn Sie die Flasche ausgetrunken haben, werden Sie eine weitere öffnen. Probieren Sie ihn mit Meeresfrüchten, für einen langen Abend voller Genuss!

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