Um aus den Gewohnheiten auszubrechen, stellen Sie Weine aus zwei verschiedenen und doch ähnlichen Gebieten auf den Tisch, Gebiete wie das Elsass und Südtirol. Es ist eine Challenge, in der sich Eleganz und Unbefangenheit, Noblesse und Kreativität gegenüber stehen, mit ein paar gemeinsamen Nennern wie beispielsweise dem Gewürztraminer, dem König beider Weinbauregionen.
- WS 90
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