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Tissot

Arbois Chardonnay “Les Bruyères” 2017 - André et Mireille Tissot

52,66 € 70,21 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Arbois AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Intensive strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit subtilen blumigen und fruchtigen Noten, gefolgt von würzigen Nuancen. Es sind Noten von goldenem Apfel, Lebkuchen, gerösteten Mandeln und Limette zu erkennen. Am Gaumen hat er eine schöne Lebendigkeit und eine gute Struktur, die zu einem langen Abgang führt.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu allen Fisch- und Schalentierzubereitungen. Probieren Sie es mit gegrilltem Tintenfisch.

Arbois Chardonnay “Les Bruyères” 2017 - André et Mireille Tissot: Weil es uns gefällt

Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung ausschließlich mit einheimischen Hefen, und der Wein reift anschließend etwa ein Jahr lang in Eichenfässern auf der Feinhefe. Dieser Arbois Chardonnay "Les Bruyères" vom Weingut André und Mireille Tissot hat eine sehr ausdrucksstarke Aromenpalette, ein schönes mineralisches Mundgefühl und einen langen, würzigen Abgang. Ausgezeichnet.

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