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Giulia Negri

Barolo DOCG “La Vetta “ 2013 Magnum - Serradenari

96,90 € 64,60 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen vom land, Wild

GESCHMACKSNOTEN

In der Nase zeigt er blumige und fruchtige Empfindungen, die sich mit mineralischen und feinwürzigen Erinnerungen verbinden. Der Geschmack ist reichhaltig und faszinierend, mit schmelzenden Tanninen. Bemerkenswerte Persistenz, frisch und schmackhaft, wobei das Tannin perfekt geschmolzen ist.

Der passende Begleiter zu

Ein hervorragender Begleiter zu kräftigen roten Fleischgerichten wie Braten und Schmorbraten. Ideal auch zu Käse.

Barolo DOCG “La Vetta “ 2013 Magnum - Serradenari: Weil es uns gefällt

Der Barolo DOCG "La Vetta" 2013 stammt aus dem Cru von Serradenari, auf einer Höhe von 530 Metern über dem Meeresspiegel. Dieser Barolo wird durch Gärung in kegelstumpfförmigen Behältern und anschließender Reifung in 60 hl Holzfässern hergestellt, gefolgt von einer langen Verfeinerung in der Flasche. Es handelt sich um den "höchstgelegenen Barolo der Welt", der aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird, die an einem Ort wachsen, der sich durch große Temperaturschwankungen und unterdurchschnittliche Temperaturen auszeichnet: ein großer, duftender und eleganter Rotwein.

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