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Pira E. & Figli Chiara Boschis

Barolo DOCG "Via Nuova" 2014 - Pira E. & Figli Chiara Boschis

66,12 € 88,16 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2036

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist tief granatrot, das Bouquet ist ausdrucksstark und intensiv, mit Noten von Früchten wie Brombeeren und Kirschen, begleitet von konfitürartigen und balsamischen Noten von Minze. Im Mund ist er würzig, vollmundig und mit scharfen Tanninen. Lange Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Wild- und Federviehgerichten, Schmorbraten, gereiften Käsesorten und Trüffelgerichten.

Barolo DOCG "Via Nuova" 2014 - Pira E. & Figli Chiara Boschis: Weil es uns gefällt

Der Barolo "Via Nuova" von Chiara Boschis wurde in den Weinbergen im Herzen der DOCG-Bezeichnung Barolo geboren. Aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, ist er ein Barolo, der die großen Namen der Langhe-Önologie herausfordert. Nach strengen Produktionsvorschriften reift der Via Nuova 24 Monate lang in Eichenfässern und wird anschließend weitere 12 Monate in der Flasche verfeinert. Wie jeder große Barolo ist er sehr langlebig und wir empfehlen, ihn ab 2020 zu trinken.

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