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Cantine Cifarelli

Basilicata Rosso IGT "Rosso di San Vito" 2011 - Cifarelli

9,90 € 13,20 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Basilicata Rosso IGT

  • Rebsorten: aglianico

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2013/2017

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit leicht violetten Reflexen, in der Nase ein Geruchsprofil, das von einer schönen mediterranen Note geprägt ist. Noten von Kirsche und Melone leiten einen sehr flüssigen Geschmack ein, der dazu einlädt, zum Glas zurückzukehren. Vollmundig, angenehm, perfekt ausbalanciert zwischen Weichheit und Frische, schließt er mit einem schlanken und anhaltenden Abgang ab.

Der passende Begleiter zu

Der Rosso di Cifarelli ist ein süffiger, leicht zu trinkender Wein, der sehr gut zu nicht zu aromatischen Fleischgerichten passt, von Tartar bis Tagliata.

Basilicata Rosso IGT "Rosso di San Vito" 2011 - Cifarelli: Weil es uns gefällt

Keine andere Rebsorte ist so eng mit Kampanien und der Basilikata verbunden wie der Aglianico. Der "Nebbiolo des Südens" bringt einzigartige Weine hervor, die sich durch ihre Tiefe und Eleganz auszeichnen und in der Lage sind, regionale Grenzen zu überschreiten und sich weltweit durchzusetzen. Wenn sie nur in Edelstahl vinifiziert und im Jahr nach der Ernte in Flaschen abgefüllt werden, wie im Fall des "Rosso di San Vito", bieten sie einen frischen und befriedigenden Geschmack, der jenen so ausgeprägten Stil zu vermitteln vermag, der sie berühmt gemacht hat.

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