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Domaine du Penlois

Beaujolais Blanc AOC 2018 - Sébastien Besson

20,50 € 27,33 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Beaujolais AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 81pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen im Glas. Intensiv parfümiert mit Noten von Zitrusfrüchten, gelbem Fruchtfleisch und exotischen Anklängen, die sich mit buttrigen, mineralischen und zart würzigen Nuancen verbinden. Am Gaumen vollmundig, im Zeichen von Frische und Würze, die in elegante Aromen von Muskatnuss und Zedernholz übergehen.

Der passende Begleiter zu

Das ideale Weiß für Fischsteaks in Sauce, das sehr gut zu Hähnchen und Pute passt.

Beaujolais Blanc AOC 2018 - Sébastien Besson: Weil es uns gefällt

Der Beaujolais Blanc AOC 2018 von Sébastien Besson wird aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt, die von einem biologisch bewirtschafteten Weinberg stammen. Die Reihen zeichnen sich durch eine hohe Pflanzdichte aus und wurzeln in den mineralstoffreichen Ton-Kalk-Boden ein. Die pneumatische Pressung der Trauben geht der Gärung in 225-Liter-Eichenfässern voraus, wo er bis zur Abfüllung mit dem edlen Trub in Kontakt bleibt. Ein Weißwein, der Kraft und Finesse vereint.

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