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Cortonesi

Brunello di Montalcino DOCG “La Mannella” 2012 - Cortonesi

36,86 € 49,15 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Wine Spectator 92
  • Robert Parker 91
  • Antonio Galloni 91
  • James Suckling 91
  • Jancis Robinson 17
  • Wine & Spirit 90

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine leuchtend rubinrote Farbe. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Noten, die von Brombeeren und Trockenfrüchten bis zu erdigen, würzigen und rauchigen Nuancen reichen. Am Gaumen ist er streng, warm, saftig, mit feinen und gut ausgewogenen Tanninen. Er endet mit einem anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Ein Wein mit hervorragender Struktur, der Gerichte und Zubereitungen erfordert, die seine Vorzüge hervorheben können. Er passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch und Wild, aber auch zu reifen Käsesorten und Nudelgerichten mit geriebenem weißen Trüffel aus Alba.

Brunello di Montalcino DOCG “La Mannella” 2012 - Cortonesi: Weil es uns gefällt

Aus dem Terroir von Montalcino, dem bevorzugten Anbaugebiet jenes Sangiovese, der seit jeher die Verbraucher in aller Welt fasziniert, stammt dieser feine Brunello DOCG, ein Wein, der die ganze Handwerkskunst zum Ausdruck bringt, die die Produktion der Kellerei Cortonesi auszeichnet. Nach der Kelterung werden die Trauben etwa 40 Monate lang in Eichenfässern gelagert, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden und weitere sechs Monate direkt im Glas reifen. Dieser "La Mannella" ist das Ergebnis eines sorgfältigen Herstellungsprozesses, der ein Etikett hervorbringt, das man immer im Keller haben sollte, um sich ab und zu den Luxus eines edlen Getränks zu gönnen.

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