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Lisini

Brunello di Montalcino DOCG “Ugolaia” 2009 - Lisini

59,03 € 78,71 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2009

  • Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG

  • Rebsorten: sangiovese grosso 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2033

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Espresso 18/20
  • Antonio Galloni 93
  • Jancis Robinson 17

GESCHMACKSNOTEN

Granatrot. Er weist eine nuancenreiche olfaktorische Komplexität auf, die sicherlich nicht zu den gewöhnlichen Weinen gehört. Noten von süßem Tabak, Wildkräutern, zerkleinerten Blumen und Zedernholz verschönern das Bouquet, das auch von intensiven Anklängen an rotfleischige Früchte geprägt ist. Die aromatische Komplexität kehrt in der Verkostung wieder, zusammen mit struktureller Tiefe, Weichheit und Rundheit.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu strukturierten und schmackhaften Gerichten auf der Basis von rotem Fleisch, Wild oder Wildfleisch. Als Meditationswein eignet er sich hervorragend zu gutem Parmigiano Reggiano. Perfekt zu gepökeltem Wildschwein.

Brunello di Montalcino DOCG “Ugolaia” 2009 - Lisini: Weil es uns gefällt

Aus dem gleichnamigen Weinberg in Ugolaia werden die besten Sangiovese grosso-Trauben ausgewählt, die sich durch eine gute Hautkonsistenz und eine hervorragende Konzentration des Fruchtfleisches auszeichnen. Diese Eigenschaften sind die Grundlage für den Brunello di Montalcino DOCG "Ugolaia" von Lisini. Er reift mindestens 36 Monate lang in Fässern aus slawonischer Eiche und ruht anschließend 18 Monate lang in der Flasche. Er ist Ausdruck von Eleganz, großem Rückgrat und reiner Rasse. Er soll mindestens bis 2018 im Keller vergessen werden.

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