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Piaggia

Carmignano DOCG "Il Sasso" 2018 - Piaggia

26,51 € 35,35 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Carignano DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc 20%, Merlot 10%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Falstaff 94
  • Antonio Galloni 92

GESCHMACKSNOTEN

Von schöner rubinroter Farbe mit sehr leichten granatroten Reflexen, zeigt er in der Nase Noten von leicht reifen roten Früchten und eine süße, würzige Note, die auf den Ausbau im Holz zurückzuführen ist. Im Mund finden wir ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen allen Bestandteilen, mit guter Frische und eleganten und lebendigen Tanninen. Eine angenehme Rückkehr der Frucht über den retronasalen Weg begleitet einen langen und tiefen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu roten Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse

Carmignano DOCG "Il Sasso" 2018 - Piaggia: Weil es uns gefällt

Il Sasso ist der Name des Weinbergs in S. Cristina a Mezzana, in einer der interessantesten Gegenden der Herkunftsbezeichnung, aus dem die Trauben für diesen Verschnitt aus autochthonen und allochthonen Rebsorten stammen. Wir können ihn in jeder Hinsicht als Cru bezeichnen, der in der Lage ist, Weine mit Struktur und Eleganz zu erzeugen. Die traditionelle Weinbereitung und der Ausbau in kleinen Fässern aus französischer Eiche verleihen dem Wein seine Eleganz und Struktur und machen ihn sehr angenehm und intensiv zu trinken.

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