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Santa Tresa

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2018 - Santa Tresa

14,42 € 19,23 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Cerasuolo di Vittoria DOCG

  • Rebsorten: nero d'Avola e Frappato

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Entspannter abend

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Intensives und leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase finden sich Anklänge von reifen Früchten und eine umhüllende Würze; der Geschmack spielt mit Kraft und Frische, mit einer lebendigen Tanninstruktur und einer bemerkenswerten Endlänge.

Der passende Begleiter zu

Ein Wein für die ganze Mahlzeit, der sich gut mit saftigen ersten Gängen kombinieren lässt.

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2018 - Santa Tresa: Weil es uns gefällt

Die Geschichte dieses Weins ist untrennbar mit der Geschichte der Stadt verbunden, der er seinen Namen verdankt: Im Jahr 1606, dem Gründungsjahr von Vittoria, schenkte die Gründerin Vittoria Colonna Henriquez den ersten Siedlern Land, auf dem sie den Weinbau entwickeln konnten. Dank der natürlichen Neigung des Bodens hat sich der Weinbau stark entwickelt, mit zwei typischen Rebsorten, dem Frappato und dem Nero d'Avola. Die Weinbereitung ist traditionell: Die beiden Sorten werden getrennt geerntet und verarbeitet und reifen dann in Tanks, wo sie eine malolaktische Gärung durchlaufen, um ein weicheres Profil zu erhalten. Der Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG von Feudo di Santa Tresa spiegelt voll und ganz die Treue zur Tradition des Gebiets wider und hat einen starken territorialen Bezug.

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