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Canard Duchêne

Champagne Brut Blanc de Noir “Grande Cuvée de Beauté Charles VII” Magnum - Canard Duchêne

66,23 € 44,15 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: pinot noir 70%, pinot meunier 30%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Stopfleber

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Enthusiast 91

GESCHMACKSNOTEN

Goldgelbe Farbe, mit sehr feiner und anhaltender Perlage. Die Nase ist intensiv und komplex mit Aromen von reifen Früchten, kandierten Früchten und würzigen Noten. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, ist reichhaltig, einhüllend, mit großer aromatischer Persistenz und angenehmer Frische.

Der passende Begleiter zu

Klassischerweise passt er zu gebratener Gänsestopfleber, aber auch zu zartem weißem Fleisch ist er perfekt.

Champagne Brut Blanc de Noir “Grande Cuvée de Beauté Charles VII” Magnum - Canard Duchêne: Weil es uns gefällt

Er ist das Ergebnis eines geschickten Verschnitts von Pinot Noir und Pinot Meunier unter Zugabe von 20% Reserveweinen aus den besten Jahrgängen. Der Champagne Brut Blanc de Noir "Grande Cuvée de Beauté Charles VII" von Canard-Duchêne zeichnet sich durch eine große Intensität und Persistenz der Aromen, Struktur und Kraft aus, die ihn zu einem gastronomischen Wein machen, der sich perfekt für die Begleitung von Speisen eignet, auch von wichtigen Gerichten. Während der erneuten Gärung in der Flasche ruht der Wein vor der Degorgierung mindestens 4 Jahre lang auf der Hefe in den Kellern des Hauses.

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