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Bel Sospiro

Colli Piacentini Sauvignon DOC 2015 - Bel Sospiro

14,50 € 19,33 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Colli Piacentini DOC

  • Rebsorten: sauvignon blanc 85%, altre varietà a bacca bianca 15%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Eier, Hauptspeisen mit fisch, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen im Glas. Die Nase wird von der typischen Rebsortenprägung angeführt, die an Tomatenblätter und frisches Gras erinnert, gefolgt von Zitrus- und Zitronennoten und mineralischen Nuancen von Feuerstein. Am Gaumen ist er frisch und gut strukturiert, ausgewogen, anhaltend und angenehm würzig im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu aromatischen Zubereitungen, passt er perfekt zu Spargelomeletts.

Colli Piacentini Sauvignon DOC 2015 - Bel Sospiro: Weil es uns gefällt

Die Trauben des Sauvignon Blanc, ergänzt durch einen kleinen Anteil anderer weißer Rebsorten, kommen in den Colli Piacentini auf sehr angenehme Weise zum Ausdruck und verleihen diesem Sauvignon der Kellerei "Bel Sospiro" Leben, der in der Lage ist, die zwanglosesten und unerwartetsten Situationen zu lösen. Ausschließlich in Edelstahl gereift, ist er ein typischer und charakteristischer Sauvignon, durchzogen von klassischen Rebsortennoten, angereichert mit Frucht, Frische und Geschmeidigkeit. Schließlich vervollständigt eine mineralische und würzige Note das Bild zu einem Weißwein, der wirklich gut ankommt.

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