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TerraQuilia

Emilia Bianco Frizzante Metodo Ancestrale IGP "terrebianche zero" 2018 - TerraQuilia

12,87 € 17,16 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Emilia IGP

  • Rebsorten: grechetto gentile, trebbiano

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Antipasti vom Land, Sushi, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe, mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich zunächst Anklänge von Wildblumen, gefolgt von intensiven Noten von knackigen gelben Früchten, punktuell, aromatisch und sauber. Der Geschmack stimmt mit der Nase überein und ist frisch, duftend und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Als alternativer Aperitif eignet er sich hervorragend zu Sushi.

Emilia Bianco Frizzante Metodo Ancestrale IGP "terrebianche zero" 2018 - TerraQuilia: Weil es uns gefällt

Er wird ohne Zucker- und Hefezusatz nach der Ancestral-Methode hergestellt, gärt in der Flasche und bleibt dann sechs Monate lang auf seinem feinen Hefesatz, bevor er nach der Volèe-Methode degorgiert wird. Terrebianche Zero ist ein schäumender Weißwein aus der Emilia, hergestellt von der Weinkellerei TerraQuilia. Er ist reich an Früchten und ausgewogen in seiner duftenden Säure und stellt eine schöne Alternative zum klassischen Spumante dar. Er erfüllt die Anforderungen der Bio- und Vegan-Zertifizierung: ein sehr guter Weißwein mit Kohlensäure!

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