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Venturini Baldini

Emilia Lambrusco Rosso Frizzante Secco Ancestrale IGP "T.E.R.S." 2018 - Venturini Baldini

15,73 € 20,97 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Emilia IGP

  • Rebsorten: lambrusco montericco 100%

  • Alkoholgehalt: 11%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land, Aufschnitt, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtend rubinrote Farbe. Die Nase erinnert an kleine rote Beeren wie Himbeere, Kirsche und Johannisbeere. Subtile Nuancen von Rhabarber vervollständigen das Geruchsbild. Am Gaumen herrscht ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Geschmeidigkeit, Frische und Körper, das durch eine zarte, aber angenehme Tannin-Note ergänzt wird.

Der passende Begleiter zu

Es ist ideal, die Tänze zu eröffnen, wenn der Tisch die Gerichte der Landesküche empfängt. Er passt perfekt zu gebratenem Gnocco und Mortadella, aber auch zu Tortellini in Brühe ist er hervorragend.

Emilia Lambrusco Rosso Frizzante Secco Ancestrale IGP "T.E.R.S." 2018 - Venturini Baldini: Weil es uns gefällt

Die Etiketten der Linie T.E.R.S." von Venturini Baldini sind das Ergebnis des Bestrebens, das Territorium durch alte autochthone Rebsorten zu interpretieren, die mit innovativen, für die jeweilige Sorte beispiellosen Weinbereitungsmethoden behandelt werden.
Dieser Emilia Lambrusco Rosso Frizzante Secco aus Lambrusco Montericco wird nach der traditionellen Methode hergestellt, die eine erneute Gärung in der Flasche mit einheimischen Hefen vorsieht. Das Ergebnis ist ein angenehm ausgewogener, frischer, wohlriechender und angenehmer Lambrusco.

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