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Cà de Noci

Emilia rosso IGT "Gheppio" 2011 - Cà de Noci

26,34 € 35,12 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Emilia IGT

  • Rebsorten: cabernet sauvignon, malbo gentile, altri autoctoni

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Antipasti vom Land, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Ein entwickeltes Rubinrot, das in der Nase Noten von gekochten roten Früchten und alkoholhaltigen Früchten erkennen lässt, gefolgt von würzigen Noten, die mit der Entwicklung zunehmen.

Der passende Begleiter zu

Der Gheppio di Cà de Noci passt gut zu reichhaltigen Vorspeisen aus Fleisch und Land, zu traditionellen ersten Gängen und zu mittelalten Käsesorten.

Emilia rosso IGT "Gheppio" 2011 - Cà de Noci: Weil es uns gefällt

Il Gheppio wird aus einheimischen und internationalen Trauben hergestellt, eine interessante Mischung, die nach einer etwa 12-tägigen Mazeration in Bottichen 36 Monate lang in alten Eichenfässern auf der Feinhefe reift. Dieser Wein, der von der biologischen Kellerei Cà de Noci ohne Schwefelzusatz hergestellt wird, ist etwas für Neugierige und Liebhaber von authentischen, handwerklich hergestellten Weinen.

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