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Barone Beneventano della Corte

Etna Bianco DOC 2017 - Barone Beneventano della Corte

29,96 € 39,95 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Etna DOC

  • Rebsorten: carricante, catarratto, minnella

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Antipasti vom Land, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe mit klaren, ins Grüne gehenden Reflexen. In der Nase dominieren blumige und fruchtige Noten, die sich mit mineralischen und pflanzlichen Nuancen abwechseln, die an die Schönheit der mediterranen Macchia erinnern. Im Mund ist er leicht und frisch, mit einem würzigen Geschmack, der sich im Abgang fortsetzt.

Der passende Begleiter zu

Perfekt als Aperitif, wo er sehr vielseitig ist und am besten mit gemischten gebratenen Speisen und Vorspeisen harmoniert. Er eignet sich auch hervorragend für eine ganze Mahlzeit und sollte unbedingt mit einer Scheibe gegrilltem Schwertfisch probiert werden.

Etna Bianco DOC 2017 - Barone Beneventano della Corte: Weil es uns gefällt

Eine Assemblage, die nicht nur die ganze Anmut der Typologie und der verwendeten Rebsorten zum Ausdruck bringt, sondern auch und vor allem eine große territoriale Verbundenheit, die sich im Glas durch einen ausgeprägten mineralischen Eindruck zeigt. Dieser Ätna Bianco DOC wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Catarratto, Minnella und Carricante gewonnen, Trauben, die nur das Beste des Herkunftsgebietes repräsentieren. Sie werden in Edelstahl vinifiziert und ausgebaut, um die duftenden Aromen zu erhalten, die sich im Geschmack zeigen. Ein Etikett, das, einmal gekostet, Lust macht, mehr über Barone Beneventano della Corte zu erfahren.

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