Fiano di Avellino DOCG "More Maiorum" 2015 - Mastroberardino

19,53 € 26,04 € liter

Ausverkauft

Jahrgang: 2015
Bezeichnung: Fiano di Avellino DOCG
Rebsorten: fiano 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75l
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2019/2024
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Weiß
Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Es ist ein schönes, intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase ist er sehr komplex, mit blumigen Noten von Akazie und Limette, gefolgt von Zitrusnoten und einem Hauch von Kräutern. Der Geschmack ist konsistent und vertikal, unterstützt von einer schönen Säureschulter, angenehm würzig und von guter Länge.

Fiano di Avellino DOCG "More Maiorum" 2015 - Mastroberardino: Weil es uns gefällt

Die tief verwurzelten Weinbautraditionen des Irpinia-Gebiets finden sich im Schluck des "More Maiorum" wieder, einem Fiano di Avellino, dessen Etikett auf das Weingut Mastroberardino verweist. Nach der Gärung im Holz reift der Fiano etwa sechs Monate lang in Akazienholzfässern. Dieser Fiano versetzt uns in die Zeit zurück, als in Kampanien Weißweine häufig in Holzfässern ausgebaut wurden. Dieser Fiano di Avellino, der noch zwei Jahre in der Flasche reift, bevor er auf den Markt kommt, ist wirklich ein Fiano di Avellino wie kein anderer.