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Achaval Ferrer

Finca Bella Vista 2011 - Achaval Ferrer

88,30 € 117,73 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Mendoza

  • Rebsorten: malbec

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Rubinrot. In der Nase sind die Noten blumig, violett, fruchtig und würzig, mit einem mineralischen Abgang, der das Bouquet noch bereichert. Im Mund ist er seidig und zeichnet sich durch sehr elegante und gut entwickelte Tannine aus. Dicht und konzentriert, der würzige Geschmack ist deutlich wahrnehmbar, ohne zu sehr zu überwiegen. Der Abgang ist ausgesprochen lang und fein.

Der passende Begleiter zu

Ein Malbec, der perfekt zu schmackhaften und saftigen Fleischgerichten passt. Lammragout.

Finca Bella Vista 2011 - Achaval Ferrer: Weil es uns gefällt

Die Finca Bella Vista ist Teil des Projekts zur Aufwertung des Malbec und stammt von einer einzigen 7 Hektar großen Parzelle in der Region Perdriel, die 980 Meter über dem Meeresspiegel liegt. In mancher Hinsicht einer der typischsten Malbecs, sehr konzentriert und üppig, zeigt er dennoch eine ungewöhnliche Komplexität für diese Sorte und beweist, wie sehr Mikroklima und Boden die Trauben beeinflussen können.

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