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Fürst Löwenstein

Franken Homburg Kallmuth Riesling Trocken Grosses Gewächs "Coronilla" 2007 - Fürst Löwenstein (tappo a vite)

62,70 € 83,60 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2007

  • Bezeichnung: Franken Prädikatswein - VDP.Grosses Gewächs

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2011/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb mit Tendenz zum Gold. Die Nase ist intensiv mit Aromen von Zedernholz, Limette, Zitronengras, Nektarine und Holunder, die sich ständig weiterentwickeln und von einer sehr interessanten mineralischen Note begleitet werden. Im Mund kehren alle in der Nase wahrgenommenen Aromen kohärent wieder, mit einer intensiven, würzigen Textur im Abgang. Lang.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, aber auch zu Enten- und Kalbfleischgerichten.

Franken Homburg Kallmuth Riesling Trocken Grosses Gewächs "Coronilla" 2007 - Fürst Löwenstein (tappo a vite): Weil es uns gefällt

Der Franken Homburg Kallmuth Riesling Trocken Großes Gewächs 'Coronilla' ist kraftvoll und monumental. Andererseits stammt er aus der Lage "Großes Gewächs", einer Appellation, die den höchsten qualitativen Ausdruck deutscher Weine definiert (vergleichbar mit der Appellation "Grand Cru" für französische Weine), so dass man nur opulente Zitrus- und Mineralaromen auf einem scharfen Gaumen in ständiger Balance zwischen Frische und Saftigkeit erwarten kann, wie ein Seiltänzer. Aufgrund seiner Komplexität und Opulenz am Gaumen kann er zu allen Gerichten gereicht werden, auch zu Enten- oder Kalbfleischgerichten. In einer Zeile heißt es in diesem Wein: "Die reine Eleganz des Rieslings trifft auf die solide Mineralität des Kallmuth-Weinbergs". Nicht zu verpassen.

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