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Fürst Löwenstein

Franken Homburg Kallmuth Sylvaner Trocken Grosses Gewächs "Asphodill" 2009 - Fürst Löwenstein (tappo a vite)

62,70 € 83,60 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2009

  • Bezeichnung: Franken Prädikatswein - VDP.Grosses Gewächs

  • Rebsorten: sylvaner 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2013/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Vegetarische speisen

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Jancis Robinson 18

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb. Sehr angenehm in der Nase, mit einem Bouquet von Zitrusfrüchten, Maiglöckchen, Birne und Holunderblüten, auf entschiedenen mineralischen Noten. Im Mund hat er einen frischen, schmackhaften und ausgewogenen Auftakt. Ein Wein mit Charakter.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, aber auch zu würzigen Speisen und Hartkäse. Für eine gewagte Kombination, versuchen Sie es mit gebratenem Fleisch und Eintöpfen, es wird Sie überraschen!

Franken Homburg Kallmuth Sylvaner Trocken Grosses Gewächs "Asphodill" 2009 - Fürst Löwenstein (tappo a vite): Weil es uns gefällt

Der Franken Homburger Kallmuth Sylvaner Trocken Grosses Gewächs "Asphodill" stammt aus der Lage Kallmuth, die als Grosses Gewächs klassifiziert ist, eine Bezeichnung, die die höchste Qualitätsstufe deutscher Weine definiert (vergleichbar mit der Bezeichnung "Grand Cru" für französische Weine). Der Wein ist bekannt für seine typischen Birnenaromen (wir haben die süßsäuerliche und aromatische Sorte Kaiser ausfindig gemacht, aber man könnte stundenlang nach anderen suchen), zu denen sich intensive Aromen von Quitte, reifer Melone, Holunder und Zeder gesellen. Am Gaumen zeigt der Wein eine mäßige Säure, die von der ausgeprägten mineralischen Struktur des Weinbergs Kallmuth überlagert wird. Ein außergewöhnliches und vielseitiges Produkt mit einer Ausdruckskraft, die eine Kombination sui generis ermöglicht, z.B. mit Braten und Eintöpfen! Wunderbar!

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