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Specogna

Friuli Colli Orientali Cabernet Sauvignon DOC 2018 - Specogna

13,76 € 18,35 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Friuli Colli Orientali DOC

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 94pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex, mit Aromen von Kirschen, kleinen Beeren, Gewürzen, Röstaromen und Holz. Am Gaumen ist er körperreich und strukturiert mit einer schönen Tanninstruktur, tiefen Aromen und einem guten Abgang.

Der passende Begleiter zu

Der Friuli Colli Orientali Cabernet Sauvignon DOC von Specogna passt am besten zu gebratenen und gegrillten roten Fleischgerichten oder zu Wild.

Friuli Colli Orientali Cabernet Sauvignon DOC 2018 - Specogna: Weil es uns gefällt

Der Cabernet Sauvignon ist zusammen mit dem Merlot die bekannteste und am meisten angebaute Rebsorte der Welt, was zum Teil auf seine Fähigkeit zurückzuführen ist, sich an sehr unterschiedliche Klimazonen und Böden anzupassen. In Italien wird sie mit ausgezeichneten Ergebnissen im Triveneto und in der Toskana angebaut. Vor allem im Friaul gehört der Cabernet Sauvignon heute zur jahrhundertealten Tradition des Gebiets. Nach der Gärung in Edelstahl wird der Wein 14 Monate lang in Eichenfässern von 500 und 225 Litern gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Ein Wein mit Struktur, für Liebhaber intensiver und komplexer Rotweine.

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