Untitled-1
Specogna

Friuli Colli Orientali Merlot DOC 2018 - Specogna

13,76 € 18,35 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Friuli Colli Orientali DOC

  • Rebsorten: merlot 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen in der hütte

  • Bewertung von Tannico: 91pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas zeigt er sich mit einer rubinroten Farbe, leuchtend und intensiv. Das Bouquet der Aromen, die das Geruchsprofil nachzeichnen, weist vor allem fruchtige und blumige Noten auf, wobei die Veilchenblüte durch ihre Intensität am meisten auffällt. Im Mund ist er gut strukturiert, rund und vollmundig, mit einem sehr weichen Geschmack, dank der Feinheit der Tannine.

Der passende Begleiter zu

Weißes oder rotes Fleisch? Eine Frage, die angesichts dieses Produkts, das eine hervorragende Ergänzung zu beiden ist, keinen Sinn macht. Hervorragend auch zu Wildbret in Zibet.

Friuli Colli Orientali Merlot DOC 2018 - Specogna: Weil es uns gefällt

Ein klassisches Etikett, rund und harmonisch, getragen von einem fruchtigen und blumigen Bouquet sowie einem geradlinigen Körper, in dem sich der Schluck immer pünktlich entwickelt. So präsentiert sich der Merlot der Weinkellerei Specogna, ein DOC, der die Schönheit des Terroirs von Corno di Rosazzo und der Colli Orientali del Friuli zum Ausdruck bringt. Nach der Ernte werden die Trauben in die Kellerei gebracht, wo sie 8 Tage lang auf den Schalen mazerieren und dank der einheimischen Hefen eine alkoholische Gärung durchführen. Die Veredelung erfolgt zu 50 % in Stahl und zu einem weiteren Teil in Eichenfässern.

Bestseller