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Broglia

Gavi del Comune di Gavi "Bruno Broglia" 2018 - Broglia

25,47 € 33,96 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Gavi DOCG

  • Rebsorten: cortese 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Muscheln

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Bibenda 5 Grappoli
  • AIS 4 Viti

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe, mit reichlich goldenen Reflexen. Das Bouquet ist reichhaltig und intensiv, mit Noten von Apfel, Pfirsich und tropischen Früchten, gefolgt von aromatischen Kräutern und Akazienhonig. Die Nase wird auch durch entschiedene mineralische Noten von Feuerstein bereichert. Der Eintritt in den Mund ist weich und frisch zugleich, vollmundig und schmackhaft. Die Beharrlichkeit ist wichtig.

Der passende Begleiter zu

Er passt sehr gut zu Fischgerichten. Ausgezeichnet mit Gemüsetempura und Tintenfisch.

Gavi del Comune di Gavi "Bruno Broglia" 2018 - Broglia: Weil es uns gefällt

Das Flaggschiff der Kellerei, der Gavi DOCG "Bruno Broglia", wird von den Kritikern von Saison zu Saison aufs Höchste gelobt, und wenn Sie ihn probieren können, werden Sie verstehen, warum. Er wird aus Trauben aus der Gemeinde Gavi gewonnen, ist dem Gründer des Weinguts Broglia gewidmet und ruht ein Jahr lang in Stahltanks auf der Hefe. Reichhaltig und gehaltvoll, hat er ein großes Entwicklungspotential, aber vor allem ist er ein Wein, der die Zubereitungen der großen Küche maximal unterstreichen kann. Dem ist wenig hinzuzufügen: Es handelt sich um einen Spitzenwein, der sich auch durch eine beträchtliche Persistenz auszeichnet, die, anstatt zu befriedigen, den neuen Schluck anregt.

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