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Broglia

Gavi del Comune di Gavi DOCG “Vecchia Annata” 2009 - Broglia

67,83 € 90,44 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2009

  • Bezeichnung: Gavi DOCG

  • Rebsorten: cortese di Gavi 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 91pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Bibenda 5 Grappoli

GESCHMACKSNOTEN

Das Glas hat eine intensive strohgelbe Farbe. Das Bouquet ist komplex und reichhaltig, zunächst tief fruchtig, dann angereichert mit mineralischen und schwefelhaltigen Noten sowie Anklängen an Hefe und Gebäck. Der Geschmack ist weich und ausgewogen, im Einklang mit der Nase und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Zu Hauptgerichten auf Fischbasis passt er hervorragend zu in Salzkruste gebratenem Steinbutt in mediterraner Sauce.

Gavi del Comune di Gavi DOCG “Vecchia Annata” 2009 - Broglia: Weil es uns gefällt

Der Gavi "Vecchia Annata" von Broglia wird nur dann produziert, wenn die Qualität der Früchte saisonal am besten ist. Er ist ein großer Weißwein, der aus den Trauben der ältesten Weinberge des Weinguts gewonnen wird. Er zeichnet sich durch einen konsistenten und würzigen Geschmack aus und wird durch tiefe und betörende Düfte unterstützt. Er ruht 85 Monate lang auf der Hefe in Stahl, ist aber trotzdem in einer hervorragenden Verfassung und erzählt uns von der schönsten Önologie der Ländereien der Gemeinde Gavi. Es handelt sich um einen Gavi, den man nie erwarten würde: Er ist in all seinen kleinsten Nuancen gemeißelt und kann problemlos für die wichtigsten Anlässe gewählt werden. Er wird Sie nicht enttäuschen.

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