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Domaine Armand Rousseau

Gevrey-Chambertin AOC 2015 - Domaine Armand Rousseau

705,67 € 940,89 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Gevrey-Chambertin AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass, Jahrestag zum feiern

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine tief rubinrote Farbe. Die Nase ist ein voller Ausdruck seines Terroirs, mit einem vollen Bouquet von kleinen roten Früchten und getrockneten Blumen, die sich zu Gewürzen entwickeln. Am Gaumen ist er samtig, mit einer lebendigen Tanninstruktur, die jedoch sehr gut in seinen mittelkräftigen Körper integriert ist. Lebendige Säure, die mit der vorhandenen Saftigkeit spielt. Der Abgang ist sehr raffiniert mit einer Rückkehr der mineralischen Noten.

Der passende Begleiter zu

Er passt sowohl zu weißem als auch zu rotem Fleisch, zu ersten und zweiten Gängen, hat aber auch den nötigen Charakter, um die Ciacciagione mit Stil und Elan zu bewältigen. Wir empfehlen ihn jedoch mit einem Coq au vin de Bourgogne.

Gevrey-Chambertin AOC 2015 - Domaine Armand Rousseau: Weil es uns gefällt

Der Gevrey-Chambertin wird von der Domaine Armand Rousseau hergestellt, die neun verschiedene Parzellen besitzt, von denen sieben für diesen Wein verwendet werden: Les Crais, Creux Brouillard, Clos Prieur, En Champs, Les cerceuils unter den Grand Crus und Les Etournelles und Perrières unter den Premier Crus. Die Sorgfalt, mit der diese Trauben von der Ernte an verschnitten werden, verleiht diesem Wein den ausgewogenen Charakter, der so repräsentativ für das ist, was Gevrey-Chambertin bieten kann. Ausgewogenheit, Eleganz und Charakter, alles mit dem Ziel, einzigartige und unvergessliche Eindrücke zu vermitteln.

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