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Rocca di Montemassi

Maremma Toscana DOC "Sassabruna" 2018 - Rocca di Montemassi

15,15 € 20,20 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Maremma Toscana DOC

  • Rebsorten: sangiovese 80%, merlot 10%, syrah 10%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 92

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas von intensiver rubinroter Farbe, überzeugt er in der Nase mit Aromen von reifen roten Früchten und Unterholz, begleitet von Anklängen an Gewürze und Lakritze. Am Gaumen vollmundig, umhüllend und lang in der Geschmacksentfaltung, in der sich die in der Nase wahrgenommenen würzigen Noten im Abgang fortsetzen.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu traditionellen toskanischen Gerichten wie Pappardelle al Cinghiale und Bistecca alla Fiorentina.

Maremma Toscana DOC "Sassabruna" 2018 - Rocca di Montemassi: Weil es uns gefällt

Der Maremma Toscana DOC "Sassabruna" 2018 von Rocca di Montemassi wird überwiegend aus Sangiovese-Trauben mit einem kleineren Anteil an Syrah und Merlot hergestellt. Die Weinlese erfolgt auf der Grundlage der idealen Reife der einzelnen Trauben, so dass die Gärung in Stahlbehältern zu unterschiedlichen Zeitpunkten erfolgt. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein, sobald die endgültige Mischung zusammengestellt ist, für 12 Monate in französische Eichenfässer gelegt. Sassabruna verkörpert den Geist der Maremma und die Herzlichkeit von Rocca di Montemassi. Ein tiefer, weicher und saftiger Wein, geboren in einem feurigen Land mit intensiven Aromen und starken Emotionen.

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