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Clos Henri

Marlborough "Bel Echo Sauvignon Blanc" 2014 - Clos Henri (tappo stelvin)

25,00 € 33,33 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Marlborough

  • Rebsorten: sauvignon blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 90
  • Antonio Galloni 89

GESCHMACKSNOTEN

Der Wein ist von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Aromatische Nase, die an pflanzliche, krautige und zitrusartige Noten erinnert. Frisches weißes Fruchtfleisch. Am Gaumen ist er weich und leicht, mit guter Frische und leichter Würze für einen mittelkräftigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Ein Wein, der zu Fischvorspeisen passt: gratinierte Jakobsmuscheln mit Spargel und Zucchiniblüten.

Marlborough "Bel Echo Sauvignon Blanc" 2014 - Clos Henri (tappo stelvin): Weil es uns gefällt

Dieser Marlborough vom Weingut Clos Henri bringt eine Rebsorte, Sauvignon Blanc, zum Ausdruck, die seit etwa vierzig Jahren auf den Böden dieses schönen Landes zu finden ist. Das Pflanzmuster umfasst doppelt so viele Rebstöcke wie im neuseeländischen Durchschnitt. Gärung bei kontrollierter Temperatur in rostfreiem Stahl und Reifung für etwa sechs Monate. Ein frisches und mineralisches Produkt, das gesellige und informelle Momente zu beleben vermag.

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