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Domaine Ballorin et F.

Marsannay Rosé "Cœur de Rose" 2017 - Domaine Ballorin et F.

31,08 € 41,44 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Marsannay AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist lachsrosa. Die Aromen in der Nase sind aromatisch und erinnern an fruchtige Düfte, die von würzigen Nuancen begleitet werden. Am Gaumen ist er frisch, geschmeidig, mittelkräftig und in all seinen Bestandteilen perfekt ausgewogen.

Der passende Begleiter zu

Er passt zu Fisch oder weißem Fleisch und ist ideal zu gegrilltem Schwertfisch.

Marsannay Rosé "Cœur de Rose" 2017 - Domaine Ballorin et F.: Weil es uns gefällt

Er stammt aus bis zu vierzig Jahre alten Pinot-Noir-Weinbergen, die Trauben von hervorragender Qualität hervorbringen. Der Marsannay Rosé "Cœur de Rose" der Domaine Ballorin et Fils wird ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren und reift etwa acht Monate lang auf der Feinhefe in Zement- und Glasfasertanks. Er ist sehr leicht zu trinken, ohne jedoch seinen entschlossenen und niemals unterwürfigen Charakter zu verbergen. Es ist wirklich ein feiner Burgunder Rosé.

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