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Bodega Santa Ana

Mendoza Malbec “Gran Mascota” 2011 - Bodega Santa Ana

25,60 € 34,13 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Mendoza

  • Rebsorten: malbec 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 88

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot im Auge. Sein Bouquet ist reich an Noten von reifen roten Früchten wie Pflaumen und Kirschen, gefolgt von balsamischen und mentholhaltigen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und saftig, mit samtigen Tanninen und leichten mineralischen Nuancen. Lange Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu rotem Fleisch und ist ideal für argentinisches Asado.

Mendoza Malbec “Gran Mascota” 2011 - Bodega Santa Ana: Weil es uns gefällt

Die Weinberge, aus denen die Trauben für den Mendoza Malbec "Gran Mascota" mit der Bezeichnung Bodega Santa Ana stammen, befinden sich im Uco-Tal. Nach der Ernte, die ausschließlich von Hand erfolgt, wird die Gärung mit einer 25-tägigen Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur durchgeführt, während die Reifung 18 Monate lang in französischen Eichenfässern erfolgt. Die sechsmonatige Reifung in der Flasche vervollständigt den ausgewogenen und sortentypischen Geschmack, der durch angenehme Tertiärnoten ergänzt wird. Es ist ein ausgezeichneter Malbec.

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