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Sybille Kuntz

Mosel Qba Riesling Spatlese 2012 Magnum - Sybille Kuntz

115,43 € 76,95 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Mosel Qualitätswein

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Jancis Robinson 18

GESCHMACKSNOTEN

Es hat eine goldene Farbe mit einer angenehmen Leuchtkraft. Das Bouquet ist reichhaltig und vielschichtig, mit mineralischen Noten, die sich mit fruchtigen Noten und krautigen Aromen abwechseln, die am Ende der Geruchsprüfung zum Vorschein kommen. Im Mund hat er eine ausgezeichnete Tiefe, die durch einen cremigen Schluck gegeben wird, der am Gaumen mit einem wirklich gut ausgewogenen Geschmack fließt. Er schließt mit einem anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu schmackhaften Fischgerichten, wie z. B. Spaghetti mit Seeigel. Man sollte ihn auch zu Hauptgerichten mit Schweinefleisch probieren, auch wenn es leicht geräuchert ist.

Mosel Qba Riesling Spatlese 2012 Magnum - Sybille Kuntz: Weil es uns gefällt

Die Mosel Qba Riesling Spatlese ist das Flaggschiff des Weinprojekts von Sybille Kuntz. Er ist ein klassischer trockener Weißwein von der deutschen Mosel, mit einem Zuckergehalt von 7,2 Gramm pro Liter und einer besonderen Mineralität und Kraft. Die Rieslingtrauben wachsen ausschließlich in der Prädikatslage Niederberg-Helden in alten Weinbergen und werden spät geerntet - wie es die Bezeichnung Spatlese-Riesling vermuten lässt. Der Ausbau und die Verfeinerung im Edelstahl führen zu einem Endprodukt, das sich durch eine Dichte und Ausdruckskraft auszeichnet, die bei anderen Rieslingen nur schwer zu finden ist. Ein wahres Juwel von Sybylle Kuntz.

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