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Sybille Kuntz

Mosel Qba Riesling Spatlese 2014 - Sybille Kuntz

51,84 € 69,12 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Mosel Qualitätswein

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine schöne goldgelbe Farbe und eine angenehme Konzentration. In der Nase zeigen sich vielschichtige und komplexe Aromen mit Noten von getrockneten Kräutern, weißem Pfirsich, Kirsche und einem Hauch von Balsamico. Am Gaumen ist er elegant und fein, vollmundig und knackig, mit einem sauberen, würzigen Mundgefühl, das für einen sehr einhüllenden und lang anhaltenden Abgang sorgt.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu schmackhaften Fischgerichten, wie z. B. Spaghetti mit Seeigel. Man sollte ihn auch zu Hauptgerichten mit Schweinefleisch probieren, auch wenn es leicht geräuchert ist.

Mosel Qba Riesling Spatlese 2014 - Sybille Kuntz: Weil es uns gefällt

Die Mosel Qba Riesling Spatlese ist das Flaggschiff des Weinprojekts von Sybille Kuntz. Er ist ein klassischer trockener Weißwein von der deutschen Mosel, mit einem Zuckergehalt von 7,2 Gramm pro Liter und einer besonderen Mineralität und Kraft. Die Rieslingtrauben wachsen ausschließlich in der Prädikatslage Niederberg-Helden in alten Weinbergen und werden spät geerntet - wie es die Bezeichnung Spatlese-Riesling vermuten lässt. Der Ausbau und die Verfeinerung im Edelstahl führen zu einem Endprodukt, das sich durch eine Dichte und Ausdruckskraft auszeichnet, die bei anderen Rieslingen nur schwer zu finden ist. Ein wahres Juwel von Sybylle Kuntz.

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