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Rossotto

Nebbiolo d'Alba DOC 2013 - Rossotto

12,70 € 16,93 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Nebbiolo d'Alba DOC

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Geruchsprofil ist elegant und delikat, mit blumigen Noten, Aromen von kleinen roten Früchten und holzigen Noten. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, ist harmonisch mit einem guten Gleichgewicht zwischen Tanninen und Frische. Der Abgang ist anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Der Nebbiolo d'Alba DOC von Rossotto passt gut zu ersten Gängen mit schmackhaften Fleischsaucen, gebratenem rotem Fleisch und Kleinwild.

Nebbiolo d'Alba DOC 2013 - Rossotto: Weil es uns gefällt

Der Nebbiolo ist eine autochthone Rebsorte der Langhe, die in den Gebieten Barolo und Barbaresco Rotweine von unübertroffener Eleganz und Kraft hervorbringt, die für eine lange Reifung bestimmt sind. Der Nebbiolo d'Alba hingegen ist der unmittelbarste und jüngste Ausdruck der Rebsorte und bietet schon in den ersten Jahren nach der Ernte eine angenehme Trinkbarkeit. Nach der Gärung reift der Wein für 12 Monate in Eichenfässern und vervollständigt seine Verfeinerung mit 6 Monaten in der Flasche, bevor er den Keller verlässt. Perfekt für alle, die Nebbiolo mit guter Struktur und dennoch duftend lieben.

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