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Viticoltori de Conciliis

Paestum Fiano IGT “Perella” 2014 - Viticoltori de Conciliis

24,65 € 32,87 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Paestum Fiano IGT

  • Rebsorten: fiano 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Er zeichnet sich durch Aromen von gelben Blumen und Noten von gelbfleischigen Früchten aus, die sich mit einer angenehmen, leichten Würze verbinden. Am Gaumen ruht er auf einer kräftigen Säureschulter und wird durch die weichen Komponenten gut ausgeglichen. Große Länge.

Der passende Begleiter zu

Perfekt in Kombination mit Meeresfrüchten. Probieren Sie es mit Seeteufel-Eintopf mit Kurkumareis.

Paestum Fiano IGT “Perella” 2014 - Viticoltori de Conciliis: Weil es uns gefällt

Der Paestum Fiano DOP "Perella" 2014 wird mit Fiano-Trauben aus einem der ältesten Weinberge hergestellt. Nach der Gärung reift er zwei Jahre lang, ein Teil in Stahl und der andere in Tonneau. Anschließend ruht er für ein letztes Jahr in großen Fässern. Der Perella ist ein Weißwein von großer Eleganz und Tiefe, ein Fiano, der durch den wohldosierten Einsatz von Holz in die Zukunft projiziert wird.

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