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Tenuta Ca' Boffenisio

Pavia Rosso IGT “Tacabrighe” 2009 - Tenuta Ca’ Boffenisio

19,80 € 26,40 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2009

  • Bezeichnung: Provincia di Pavia IGT

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 50%, merlot 40%, cabernet franc 10%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

In der Nase zeigt er faszinierende Aromen von Brombeeren und Himbeeren, die sich mit verführerischen Aromen von Schokolade, Muskatnuss und Vanille verbinden. Bei der Verkostung ist er zunächst umhüllend und weich, dann delikat und angenehm anhaltend. Sie entwickelt sich mit der Sauerstoffzufuhr.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Wild und rotem Fleisch, aber auch zu reifen Käsesorten. Probieren Sie es mit Roastbeef mit Kastanien.

Pavia Rosso IGT “Tacabrighe” 2009 - Tenuta Ca’ Boffenisio: Weil es uns gefällt

Er wird aus einer klassischen Bordeaux-Mischung hergestellt und das Ergebnis ist mehr als zufriedenstellend. Die Aromen und Düfte sind perfekt gemischt: Die internationalste aller Mischungen hat es geschafft, sich auf unerwartete Weise auszudrücken. Der Tacabrighe reift für gut 18 Monate in Barriques und wird für weitere 12 Monate im Glas verfeinert. Sie bietet sich für interessante Paarungen an, aber auch für Momente des Dialogs, der Verständigung und der Meditation. Der Pavia Rosso IGT "Tacabrighe" von Tenuta Ca' Boffenisio hat einen wichtigen Charakter und will mit brillanter Geselligkeit und aufrichtigem Ausdruck belohnt werden.

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