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Villa Fiorita

Piemonte DOC “Le Corti” 2016 - Villa Fiorita

10,39 € 13,85 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Piemonte DOC

  • Rebsorten: sauvignon blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine sehr helle, blass strohgelbe Farbe. Das Geruchsspektrum wird von intensiven und anhaltenden mineralischen Düften bestimmt, aus denen auch leichte Anklänge von Safran und Papaya hervortreten. Am Gaumen ist er leicht und ausgewogen, mit einem Geschmack, der die Geruchseindrücke bestätigt.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu zweiten Gängen mit Fisch und weißem Fleisch wie Huhn und Pute, die in einfachen Zubereitungen gekocht werden. Probieren Sie es auf jeden Fall mit gegrilltem Schwertfisch in Salzlake.

Piemonte DOC “Le Corti” 2016 - Villa Fiorita: Weil es uns gefällt

Le Corte" ist ein piemontesischer Weißwein, der das Ergebnis geduldiger Arbeit in den Weinbergen und besonderer Sorgfalt im Keller durch das Team der Villa Fiorita ist. Es handelt sich um eine Flasche, die sowohl in der Nase als auch im Mund eine würzige und fruchtige Seele hat, was zu einem sehr weichen Schluck führt. Die Sauvignon blanc-Trauben werden nach der Ernte sanft gepresst, danach erfolgt die Gärung in Edelstahl und ein 6-monatiger Aufenthalt auf der Hefe, bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird. Eine Marke, die für ihre frischen und aromatischen Düfte, für ihre Mineralität und für ihren scharfen und ausdrucksstarken Geschmack des Monferrato-Terroirs in Erinnerung bleiben wird.

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