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Pian dell'Orino

Rosso di Montalcino DOC 2014 - Pian dell'Orino

39,44 € 52,59 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Rosso di Montalcino DOC

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 91

GESCHMACKSNOTEN

Für das Auge ist die Farbe ein helles, leuchtendes Rubinrot. In der Nase zeigen sich Aromen von roten Früchten (Kirsche, Pflaume) und Kaffee, mit einem Hauch von Erde und einer holzigen Note. Im Mund ist der Geschmack reichhaltig und rund, gut gemildert durch lebendige Tannine und eine schöne Säurespur.

Der passende Begleiter zu

Dieser Rosso di Montalcino passt gut zu erdigen Vorspeisen oder Hauptgerichten mit rotem Fleisch, wie Lammkarree in Apfelsauce oder Lasagne mit Trüffeln.

Rosso di Montalcino DOC 2014 - Pian dell'Orino: Weil es uns gefällt

Der Rosso di Montalcino DOC von Pian dell'Orino stammt aus dem 1997 angelegten Weinberg Pian Bassolino, der sich rund um die Gemeinde Montalcino erstreckt. Die Trauben werden von Hand geerntet und die Gärung mit 20-tägiger Mazeration erfolgt spontan bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift 19 Monate lang in großen slawonischen Eichenfässern von 25 Hektolitern.

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