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Cantine Sant'Agata

Ruché di Castagnole Monferrato DOCG “Genesi” 2010 - Cantine Sant'Agata

37,18 € 49,57 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2010

  • Bezeichnung: Ruché di Castagnole Monferrato DOCG

  • Rebsorten: ruché di Castagnole Monferrato 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrote Farbe mit leicht granatroten Reflexen. Zartes, aber gleichzeitig reichhaltiges Bouquet, geprägt von Noten reifer roter und dunkler Früchte, die sich durch wertvolle Anklänge an orientalische Gewürze wie Kardamom, Pfeffer und Kreuzkümmel auszeichnen. Der Geschmack ist warm, weich und ausgewogen, mit einem langen Nachklang.

Der passende Begleiter zu

Passt perfekt zu Wild oder rotem Fleisch, probieren Sie ihn zu geschmortem Rebhuhn.

Ruché di Castagnole Monferrato DOCG “Genesi” 2010 - Cantine Sant'Agata: Weil es uns gefällt

Der "Genesi" wird aus einer Basis von Ruché-Trauben gewonnen, die durch einen kleinen Anteil von Barbera-Trauben ergänzt wird. Er wird aus Trauben hergestellt, die nach einer leichten Trocknung von etwa fünf Wochen vinifiziert werden. Nach der Gärung ruht er mindestens drei Jahre in Barriques und wird ein weiteres Jahr in der Flasche verfeinert. Der von der Cantine Sant'Agata erzeugte Ruché di Castagnole Monferrato ist wie kein anderer: Niemals vorhersehbar und niemals banal, sowohl in den Aromen als auch im Geschmack, ist er ein außergewöhnlicher Rotwein, denn er ist in der Lage, Komplexität und Delikatesse im selben Schluck zu vereinen. Es ist ein wichtiger Ruché, der zu den wichtigsten Anlässen entkorkt wird.

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