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Château de Malle

Sauternes 2001 Magnum - Château de Malle

176,93 € 117,95 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2001

  • Bezeichnung: Sauternes AOC

  • Rebsorten: sémillion 69%, sauvignon 28%, muscadelle 3%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2004/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Blauschimmelkäse, Trockengebäck

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 95
  • Jancis Robinson 17.5
  • Robert Parker 89
  • Antonio Galloni 87

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine schöne dunkelgoldene Farbe. In der Geruchsprüfung zeigen sich fruchtige Noten von Orangenmarmelade und kandierten Zitronen, die sich mit Anklängen von Honig und Gewürzen abwechseln. Am Gaumen ist er vollmundig, opulent, fast cremig, mit einem von Botrytis- und Gewürzaromen geprägten Nachgeschmack.

Der passende Begleiter zu

Er ist ein Wein, der sich ganz natürlich für den Abschluss einer Mahlzeit eignet, zu Blauschimmelkäse, Pasteten und verschiedenen Desserts. Probieren Sie ihn mit Haselnuss-Zabaglione.

Sauternes 2001 Magnum - Château de Malle: Weil es uns gefällt

Das Château de Malle, ein Ort großer Weinbautraditionen, verkörpert in diesem Wein die Leidenschaft und Hingabe aller Generationen, die dieses Land seit Jahrhunderten geprägt haben. Ein fesselndes und ausgewogenes Bukett ist der Auftakt zu einer großartigen Trinkbarkeit, die das Nippen an diesem Nektar zu einem wahren Vergnügen macht. Dieser Sauternes wird aus den drei repräsentativen Rebsorten der Appellation, Sémillion, Sauvignon und Muscadelle, hergestellt und gärt in Barriques, wo er 20-24 Monate lang reift, bevor er abgefüllt wird. Eine echte Garantie, die man für alle wichtigen Anlässe reservieren sollte, bei denen man auf Nummer sicher gehen und eine Flasche mit absolutem Prestige wählen möchte.

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