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Bruno Clair

Savigny-Lès-Beaune 1er Cru "La Dominode" 2007 - Domaine Bruno Clair

75,27 € 100,36 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2007

  • Bezeichnung: Savigny-Lès-Beaune AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2012/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 90
  • Robert Parker 89
  • Jancis Robinson 16

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit Tendenz zu Granat, vollmundig und leuchtend, in der Nase Sauerkirschen und Blaubeeren, entwaffnend frisch im Mund, mit Nuancen von aromatischen Kräutern und einer überraschenden Feinheit der Tannine, langer Abgang, mineralisch und sehr weich, großes Produkt.

Der passende Begleiter zu

Probieren Sie es mit Fusilli mit Waldschnepfen- oder Wildschweinragout, aber auch mit schwarzem Schweinefilet mit Schmalz.

Savigny-Lès-Beaune 1er Cru "La Dominode" 2007 - Domaine Bruno Clair: Weil es uns gefällt

Dieser Savigny-lès-Beaune stammt aus einer als Premier Cru klassifizierten Parzelle von fast 7 Hektar, die "La Dominode" heißt und am Anfang der Côte de Beaune liegt. Bruno Clair ist Eigentümer von 1,10 Hektar, auf denen er seit 1979 Wein herstellt. Dieser Pinot Noir, der zu den beständigsten Qualitätsweinen des Burgunds gehört, hat Kraft und Fülle, ist frisch und mineralisch und wird Sie mit Sicherheit überraschen und zufrieden stellen.

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