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Marco De Bartoli

Sicilia Grillo DOC "Vignaverde" 2021 - Marco De Bartoli

16,76 € 22,35 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2021

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: grillo 100%

  • Alkoholgehalt: 11.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Er zeichnet sich durch subtile Noten von Pfirsich und Trockenfrüchten aus, gefolgt von entschiedenen Zitrus- und Mineralaromen. Der Geschmack ist typisch und frisch, wohlschmeckend und ausgewogen, aber immer von der Säure dominiert, mit einem leicht bitteren Abgang von rosa Grapefruit.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Meeresfrüchten, Vollkornnudelgerichten und ist ein Muss zu sizilianischen Trüffeln aus den Hyblean-Bergen. Hervorragend zu Bissen von Wolfsbarsch.

Sicilia Grillo DOC "Vignaverde" 2021 - Marco De Bartoli: Weil es uns gefällt

Der Grillo "Vignaverde" der Weinkellerei Marco De Bartoli wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und unter ausschließlicher Verwendung einheimischer Hefen vergoren. Er ist jung, frisch und lebendig, ein reines Symbol für die einheimische Grillo-Rebe und das Land, in dem sie wächst. Experimentierfreudigkeit und Respekt vor der Tradition verbinden sich zu einem duftenden, lebendigen Wein, der immer wieder aufs Neue überrascht.

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