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Salomon Estate

South Australia "Finniss River Cabernet Merlot" 2002 - Salomon Estate

32,29 € 43,05 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2002

  • Bezeichnung: Fleurieu G.I.

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 80%, merlot 20%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2005/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Der Wein hat eine granatrote Farbe. In der Nase zeigen sich Noten von Entwicklung, Tabak, Lakritze, Leder, in Alkohol eingelegten Früchten und salzigen Anklängen. Am Gaumen zeichnet sich das Produkt durch eine große Struktur und eine hervorragende Weichheit aus. Würziger Abgang und ausgezeichneter Nachhall.

Der passende Begleiter zu

Ein Wein, der zu Fleischgerichten passt, vielleicht zu typisch australischen: Känguru-Eintopf mit Pilzen.

South Australia "Finniss River Cabernet Merlot" 2002 - Salomon Estate: Weil es uns gefällt

Dieser G.I. Fleurieu vom Weingut Salomon ist eine Mischung aus zwei international bekannten Rebsorten. Er wird 18 Monate lang in Fässern aus Frankreich gereift. Etwa 30 % der verwendeten Fässer sind Erstfassungen. Die Weichheit und die Harmonie des Merlot vereinen sich in diesem Wein gut mit dem Körper und dem starken Charakter des Cabernet Sauvignon. Ein Produkt mit großer Wirkung.

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