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Fossa Mala

Spumante Brut - Fossa Mala

13,98 € 18,64 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: NV

  • Rebsorten: chardonnay 80%, pinot nero 20%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif, Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Krustentiere, Muscheln

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage und zarten grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich frisch und blumig, dann nimmt man zarte und angenehme Noten von Brotkruste wahr. Der Geschmack ist ausgewogen im Säuregehalt, mit gutem Körper und guter Länge.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich ideal als Aperitif und passt hervorragend zu gebratenem Tintenfisch.

Spumante Brut - Fossa Mala: Weil es uns gefällt

Der Brut von Fossa Mala ist ein Sekt, der immer zu uns passt, wenn der Aperitif am sorglosesten ist und die Happy Hour in geselliger Runde und mit Freunden stattfindet.
Er wird aus einer bedeutenden Chardonnay-Basis gewonnen und durch einen ausgewogenen Anteil an Pinot Noir ergänzt. Er ist ein Schaumwein, der nach den Regeln der Charmat-Methode im Autoklav vergoren wird.
Er ist lebhaft und lebhaft, weich und duftend, ein Brut, der ebenso direkt und unmittelbar ist wie von hervorragender Qualität. Zu einem guten gebratenen Calamari ist er ein wirklich gut gemachter Schaumwein.

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