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Olivi Le Buche

Spumante Brut Rosé "Zelìa" - Olivi Le Buche

14,43 € 19,24 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Vino Spumante di Qualità VSQ

  • Rebsorten: syrah 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Antipasti vom Land, Aufschnitt

GESCHMACKSNOTEN

Blassrosa, kristallklar und mit einer lang anhaltenden und beständigen Perlage. Die Nase ist aromatisch und frisch, unterstützt von duftenden fruchtigen Erinnerungen an Kirsche, Granatapfel und Walderdbeere. Der Geschmack setzt sich in der gleichen Weise wie in der Nase fort und erweist sich als angenehm und von guter Länge.

Der passende Begleiter zu

Er ist vielseitig kombinierbar und eignet sich hervorragend zum Entkorken als Aperitif. Ausgezeichnet mit Mortadella di Prato.

Spumante Brut Rosé "Zelìa" - Olivi Le Buche: Weil es uns gefällt

Zelìa" ist ein Brut-Rosé-Schaumwein aus reinen Syrah-Trauben, der auch in einer stillen Version hergestellt wird. Er kommt direkt aus der Toskana und trägt die Bezeichnung "Olivi Le Buche". Er wird nach der langen Charmat-Methode hergestellt, d.h. er ruht 6-8 Monate auf der Hefe in Edelstahl, um sich in einem aromatischen, duftenden, intensiven und faszinierenden Schluck zu entfalten. Er ist ein vielseitiger und eklektischer Schaumwein, der perfekt zu Wurstwaren und Aufschnitt passt, insbesondere zu denen der toskanischen Tradition. Es ist ein Brut Rosé, der ein Vergnügen ist.

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