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Petruskellerei

Südtirol Alto Adige Blauburgunder DOC 2018 - Petruskellerei

15,10 € 20,13 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Südtirol Alto Adige DOC

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot, klar und leuchtend. Die Nase ist elegant und zeigt sich mit fruchtigen Düften, die an Sauerkirsche und Waldbeeren erinnern, und leichten Vanillearomen. Am Gaumen ist er samtig und ausgewogen, weich und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er ist der ideale Begleiter zu zweiten Gängen auf der Speisekarte, zu Käse und Wild. Hervorragend in Kombination mit Rebhühnern und Risotto.

Südtirol Alto Adige Blauburgunder DOC 2018 - Petruskellerei: Weil es uns gefällt

Ein halber Hektar Blauburgunder, der 1994 in 350 m Höhe gepflanzt wurde, liefert die Trauben für diesen Südtiroler Blauburgunder DOC der Petruskellerei. Er reift ein Jahr lang in Fässern und wird anschließend einige Monate in der Flasche verfeinert. Er ist samtig und elegant, ein wirklich hervorragender Pinot Noir, der zudem zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis angeboten wird.

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