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Dossi Retici

Terrazze Retiche di Sondrio IGT "Nebbia in Valle" 2011 - Dossi Retici

14,40 € 19,20 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Terrazze Retiche di Sondrio IGT

  • Rebsorten: nebbiolo 95%, rossola 3%, pignola 2%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtend rubinrote Farbe. Das Bouquet öffnet sich mit blumigen Noten und Aromen von kleinen roten Früchten. Am Gaumen ist er gut strukturiert, mit noch gut vorhandenen Tanninen und einer guten Frische. Der Abgang ist langanhaltend, mit einem würzigen Finale.

Der passende Begleiter zu

Terrazze Retiche di Sondrio IGT "Nebbia in Valle" 2011 von Dossi Retici passt gut zu Hauptgerichten mit gebratenem und geschmortem rotem Fleisch und Kleinwild.

Terrazze Retiche di Sondrio IGT "Nebbia in Valle" 2011 - Dossi Retici: Weil es uns gefällt

Der "Nebbia in Valle" wird aus den typischen roten Trauben des Veltlins hergestellt: Nebbiolo und die autochthonen Rossola und Pignola. Nach der Handlese und der Gärung mit einheimischen Hefen reift der Wein in großen Fässern und wird ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt. Es handelt sich um einen territorialen, intensiven und eleganten Rotwein, der die Eigenschaften des Bergnebbiolo perfekt zum Ausdruck bringt.

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