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Cataldi Madonna

Terre Aquilane Pecorino IGT “SuperGiulia” 2017 - Cataldi Madonna

28,61 € 38,15 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Terre Aquilane IGT

  • Rebsorten: pecorino 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Entspannter abend

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb, mit leichten goldenen Reflexen im Glas. In der Nase entfalten sich intensive blumige und krautige Düfte, die von Wildblumen und Kräutern geprägt sind, gefolgt von mineralischen Noten. Im Mund ist er frisch und schlank, mit einem würzigen Geschmack von guter Persistenz und Intensität, mit guter Struktur und Balance.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Vorspeisen, ersten und zweiten Fischgerichten, Suppen und hellem Fleisch.

Terre Aquilane Pecorino IGT “SuperGiulia” 2017 - Cataldi Madonna: Weil es uns gefällt

"SuperGiulia" ist das neue Label, das von Cataldi Madonna vorgeschlagen wurde. Ein intensiver und präziser Weißwein, der aus zweimal ausgewählten Pecorino-Trauben gewonnen wird. Die erste Auswahl betrifft die Weinbergsparzellen, die sich im Macerone-Gebiet auf 380 m Höhe befinden, die zweite wird direkt an den Trauben im Weinberg vorgenommen. Das Ergebnis ist ein Wein, der in der Lage ist, jede Nuance des Terroirs und der Rebsorte zum Ausdruck zu bringen, auch dank der Arbeit im Keller, wo er im Stahl reift, um seine Besonderheiten zu bewahren. Frische und Geschmack sind seine Hauptmerkmale, die sich geschickt mit Lebendigkeit und Ausdauer des Geschmacks verbinden.

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