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Olivi Le Buche

Toscana Rosso "Tempore" 2008 - Olivi Le Buche

23,66 € 31,55 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2008

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 91
  • Wine Enthusiast 88
  • Veronelli Star 3

GESCHMACKSNOTEN

Eine elegante und leuchtende Granatfarbe. Komplex und kostbar in der Nase, reich an tertiären Nuancen, die an Zedernholz, Vanille, Gestrüpp und Tabak erinnern, unterstützt von einer pflanzlichen und fruchtigen Basis, die an reife Kirschen, Sultaninen und schwarze Johannisbeeren erinnert. Am Gaumen ist er warm und samtig in seiner Tanninstruktur, lang anhaltend und raffiniert im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Wild, passt gut zu gejagtem Wildschwein.

Toscana Rosso "Tempore" 2008 - Olivi Le Buche: Weil es uns gefällt

Die typischen Trauben der Bordeaux-Mischung treffen auf die Böden der Toskana, um einen komplexen und artikulierten, eleganten und raffinierten Rosso hervorzubringen, der sich perfekt für ein geselliges Wochenende eignet. Der "Tempore" mit der Bezeichnung "Olivi Le Buche" ist ein Rosso, der zwei Jahre in Barriques ruht und vier Jahre in der Flasche verfeinert wird. Das Ergebnis ist ein Geschmack, den Sie einfach außergewöhnlich finden werden: entwickelt, nie vorhersehbar und nie banal, intensiv und tief einerseits, dann wieder sanft, schmeichelnd und samtig. Ein Rosso, der wunderbar zu strukturierten Gerichten und zu Wild und Wildgerichten passt. Es ist ein Rot, in das man sich verlieben kann.

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