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Letrari

Trentino Cabernet Franc Riserva DOC 2014 - Letrari

17,39 € 23,19 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Trentino DOC

  • Rebsorten: cabernet franc

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot. Er hat starke Aromen und Düfte, die an überreifes rotes Obst erinnern, fast wie Marmelade, angereichert mit balsamischen und tabakigen Noten. Am Gaumen hat er eine bemerkenswerte Struktur, er ist leicht schmackhaft, mit ausgewogenen und weichen Tanninen. Der Abgang ist lang und zeichnet sich durch einen zarten und angenehmen Nachgeschmack aus, der an Kakao erinnert.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Hauptgerichten, besonders wenn er mit Wild oder Wildbret zubereitet wird. Probieren Sie es mit Straußenfilet a la conte rosso.

Trentino Cabernet Franc Riserva DOC 2014 - Letrari: Weil es uns gefällt

Nach dem Trennen der Trauben von den Stielen werden die Cabernet-Franc-Trauben in großen Stahltanks mazeriert und anschließend sanft, aber wiederholt gepresst, um die in den Trauben enthaltenen edlen Aromastoffe zu gewinnen. Der Trentino Cabernet Franc Riserva DOC ruht dann zunächst ein Jahr lang in Eichenfässern und anschließend sechs Monate in der Flasche. Es hat ein wirklich beneidenswertes Verhältnis von Qualität und Preis.

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