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Madrevite

Umbria Rosso IGT “Capofoco” 2012 - Madrevite

23,85 € 31,80 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Umbria IGT

  • Rebsorten: gamay del Trasimeno 40%, merlot 40%, montepulciano 20%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri

GESCHMACKSNOTEN

Dunkle und intensive rubinrote Farbe, die mit zunehmender Reifung in Richtung Granat tendiert. Schwarze Kirschen und reife Brombeeren eröffnen den Zugang zur Nase, die dann auch eine breite und elegante tertiäre Komplexität wahrnimmt, die aus Anklängen von Kaffee, Leder, Tabak und Teer besteht. Der Geschmack ist von großer Struktur, tief und lebendig, sanft in seiner tanninhaltigen Textur und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er ist ein idealer Begleiter von Wild oder Wildgerichten und wird am besten zu Wildschweinbraten serviert.

Umbria Rosso IGT “Capofoco” 2012 - Madrevite: Weil es uns gefällt

Gamay del Trasimeno, Montepulciano und Merlot vereinen sich in einem Verschnitt namens "Capofoco", einem Rosso dell'Umbria von Madrevite. Tief und kraftvoll, mit Charakter, aber auch mit elegantem Abgang, ist er ein langlebiger und gut strukturierter Rosso, das Ergebnis einer einjährigen Lagerung in französischen Barriques und einer sechsmonatigen Verfeinerung in der Flasche. Sein Name ist von den Schornsteinköpfen inspiriert, die in umbrischen Bauernhäusern nie fehlten, und spricht von Wärme und Geselligkeit, aber auch von Raffinesse und Sanftheit. Um für die besten Wochenend-Dinner gewählt zu werden, ist es ein Rosso, der nicht betrügt.

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